Plongez au cœur de la cuisine italienne avec un chef local à Rome et apprenez à préparer deux classiques incontournables : les Fettucine et le Tiramisu.
L’atelier débute avec la préparation du Tiramisu. Sous les conseils du chef, réalisez une crème légère et onctueuse, avant de vous amuser à monter votre propre dessert. Les plus gourmands se reconnaîtront vite !
Place ensuite à la confection des Fettucine. Avec seulement quelques ingrédients simples – farine, œufs et sel – mélangez, pétrissez et façonnez vos pâtes maison. Sous les yeux attentifs du chef, transformez votre pâte en rubans parfaitement aplatis et allongés, emblématiques de ce plat traditionnel.
Enfin, passez à table et dégustez vos créations. Choisissez une sauce parmi les grands classiques : tomate et basilic, Amatriciana ou Cacio e Pepe. Détendez-vous avec un verre de vin pendant que vos pâtes faites maison sont transformées en un festin digne de la tradition italienne.
Une expérience culinaire authentique et inoubliable !